Rummo Orecchiette No. 87 Pasta

Rummo ist eine Premium-Marken für italienische Pasta mit einem reichen Erbe, das bis ins Jahr 1846 zurückreicht. Gegründet in Benevento, Italien, hat die Marke einen hervorragenden Ruf für ihre ‚Lenta Lavorazione‘ (Langsame Verarbeitung) Methode aufgebaut, die sicherstellt, dass die Pasta nach dem Kochen ihre Form und Bissfestigkeit (al dente) behält.

Das Unternehmen bleibt tief in seiner ursprünglichen Lage verwurzelt, mit Produktionsstätten, die immer noch in Benevento ansässig sind. Rummo ist weiterhin ein familiengeführtes Unternehmen und gehört zu den wenigen historischen italienischen Pastafabrikanten, die ihre Unabhängigkeit von großen internationalen Lebensmittelkonzernen bewahrt haben.

Heute wird Rummo weltweit für sein Engagement für hochwertiges Hartweizengrieß und traditionelle handwerkliche Techniken gefeiert und exportiert seine Produkte in über 45 Länder, während es ein Symbol für authentisches italienisches kulinarisches Handwerk bleibt.