Frischer Salat

Dieses Bild zeigt frischen Salat, der ein Grundnahrungsmittel unter den frischen Produkten ist. Da das Bild unverpackte, rohe Gemüseblätter ohne Marken oder Etiketten zeigt, fällt es in die Kategorie generische Frischware.

Salat wird weltweit angebaut, wobei wichtige Produktionszentren in China, den USA, Indien und Spanien liegen. Im Vereinigten Königreich wird er während der Sommermonate häufig lokal bezogen und in den Wintermonaten aus Ländern wie Spanien importiert, um das ganze Jahr über Verfügbarkeit zu gewährleisten. Als rohe landwirtschaftliche Ware hat er keinen einzigen Markenursprung oder einen traditionellen, kommerziellen letztlichen Eigentümer.