Mujjól Shikrán Kaviarersatz

Mujjól Shikrán ist ein hochwertiger Kaviarersatz, der aus dem Rogen von Graubraunem Meerbarben hergestellt wird. Die Marke ist eine Flagship-Variante des spanischen Unternehmens Eurocaviar S.A., das auf Sphärifizierung und Gourmet-Fischprodukte spezialisiert ist. Das Produkt ist bekannt für seine außergewöhnliche Textur und intensiven Geschmack und wird häufig als zugänglicherer Ersatz für Störkaviar in kulinarischen Anwendungen verwendet.

Der Artikel wird in Ceutí, Murcia, Spanien, produziert, wo Eurocaviar seinen Produktionsstandort und Hauptsitz hat. Seit seiner Gründung in den frühen 1980er Jahren hat sich die Marke darauf konzentriert, traditionelle Fischernte mit moderner Food-Technologie zu verbinden. Sie bleibt im Besitz ihrer ursprünglichen Gründungsgesellschaft, Eurocaviar, die weiterhin ein wichtiger Akteur auf dem globalen Gourmet-Lebensmittelmarkt ist und in zahlreiche Länder weltweit exportiert.