Itambé Requeijão Cremoso (Frischkäseaufstrich)

Itambé ist eine traditionelle brasilianische Molkerei-Marke, die 1948 in Minas Gerais gegründet wurde, ursprünglich als Genossenschaft. Im Laufe der Jahrzehnte entwickelte sie sich zu einem der größten und vertrauenswürdigsten Molkereunternehmen Brasiliens, bekannt für ihr umfangreiches Sortiment an Milch-, Joghurt- und Käseprodukten. Der auf dem Bild gezeigte Requeijão (ein beliebter brasilianischer Frischkäseaufstrich) wird domestisch in Brasilien, insbesondere im Bundesstaat Minas Gerais, hergestellt, wie das S.I.F.-Inspektionszeichen zeigt.

In den letzten Jahren hat die Marke bedeutende Eigentumswechsel durchlaufen. 2017 erwarb der französische Molkereigigant Lactalis eine mehrheitliche Beteiligung an Itambé von der CCPC (Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais). Ab 2026 bleibt Itambé eine Kernmarke im internationalen Portfolio der Lactalis-Gruppe, wodurch Lactalis als globaler Marktführer im Milchsektor gefestigt wird. Die Produktion ist tief in Brasilien verwurzelt, um den lokalen Markt über umfangreiche regionale Lieferketten zu bedienen.