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Amadori ist eine ikonische italienische Marke, die für hochqualitative Geflügel- und Fleischprodukte bekannt ist. Gegründet in den späten 1960er Jahren, hat sich das Unternehmen zu einem Grundpfeiler der italienischen Lebensmittelindustrie entwickelt, das sich auf Hühner, Truthähne und eine Vielzahl von verarbeiteten Fleischlösungen wie panierten Schnitzeln und Würstchen spezialisiert hat.
Die Marke operiert durch eine vollständig integrierte Lieferkette, die sich vollständig in Italien befindet. Dieses 'Farm-to-Fork'-Modell ermöglicht es Amadori, strenge Kontrollen über jede Produktionsstufe zu haben, von Futtermühlen und Brutsystemen über Verarbeitungsanlagen bis hin zur Distribution. Dieser lokalisierte Ansatz stellt sicher, dass alle Produkte zu 100 % italienischen Ursprungs sind.
Der Besitz der Marke bleibt fest in den Händen der Gründerfamilie. Francesco Amadori und seine Nachkommen führen das Unternehmen weiterhin als privates Unternehmen und halten einen bedeutenden Anteil am italienischen Geflügelmarkt, während sie ihre Präsenz in den Bereichen gesunde Ernährung und Proteine ausbauen. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in San Vittore di Cesena und gehört zu den erfolgreichsten familiengeführten Agrar- und Lebensmittelunternehmen in Europa.
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