Dr. Oetker Glutenfreier Biskuitmix

Dr. Oetker ist eine weltweit bekannte deutsche Marke, die für Back- und Dessertzubereitungen synonym ist. Gegründet im Jahr 1891 von dem Apotheker August Oetker, erlangte die Marke internationale Berühmtheit für ihre präzisen Backpulverformeln.

Heute agiert Dr. Oetker als ein großes multinationales Konglomerat, mit Produktionsstätten, die über Europa und darüber hinaus verteilt sind, um lokale Märkte zu bedienen. Während ein Großteil der Kernproduktion in Deutschland bleibt, werden spezifische regionale Produkte wie dieser auf Spanisch etikettierte glutenfreie Mix über lokale Tochtergesellschaften vertrieben. Die Marke befindet sich weiterhin im Privatbesitz der Familie Oetker durch die Dr. August Oetker KG, eine Holdinggesellschaft, die in verschiedenen Industrien, einschließlich Lebensmittel, Getränke (Radeberger Gruppe) und Logistik, tätig ist.