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Die Flying Goose Brand ist eine weltweit anerkannte thailändische Gewürzmarke, die am bekanntesten für ihre Vielzahl an Sriracha-Saucen ist. Ursprünglich in Thailand gegründet, wurde die Marke mit der Vision ins Leben gerufen, authentische thailändische Aromen auf internationale Märkte zu bringen. Das dargestellte Produkt ist ihre Hoisin-Sauce, eine dicke, aromatische Sauce, die häufig in der kantonesischen Küche zum Glasieren von Fleisch oder als Dip verwendet wird.
Die Marke wird von der Exotic Food Public Company Limited hergestellt und besessen, einem thailändischen Unternehmen mit Hauptsitz in Bangkok. Seit der Gründung im Jahr 1999 hat Exotic Food erheblich expandiert und exportiert Dutzende von Produktlinien in über 60 Länder weltweit. Während die Geschmäcker oft internationalen Vorlieben entsprechen, bleibt die Produktion in Thailand zentralisiert, insbesondere in ihren Einrichtungen in Rayong, um Qualität und kulinarische Authentizität zu gewährleisten.
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