Lose Ingwerwurzel

Produkte wie Ingwerwurzel werden oft als Bulk- oder generische Artikel ohne spezifische Markenkennzeichnung verkauft. Der PLU-Code 4818 ist ein weltweit standardisierter Code, der von Einzelhändlern verwendet wird, um losen Ingwer an der Verkaufsstelle zu identifizieren. Während Ingwer ein Grundnahrungsmittel in kanadischen Lebensmittelgeschäften ist, handelt es sich hauptsächlich um ein importiertes Gut.

Der meiste Ingwer, der auf nordamerikanischen Märkten verkauft wird, stammt von großen globalen Produzenten wie China, Brasilien, Peru und Thailand. Je nach Saison und Anforderungen der Lieferkette des Einzelhändlers (in der Regel große Ketten wie Loblaws, Sobeys oder Walmart) kann der Ursprung im Laufe des Jahres variieren. Da es sich um ein landwirtschaftliches Rohprodukt handelt, gehört es nicht einer einzelnen Marke, sondern wird von verschiedenen globalen Obst- und Gemüsegroßhändlern vertrieben.