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Santa Maria ist eine ikonische Marke in der nordischen Region, die für Tex-Mex und globale Geschmäcker steht. Die Marke hat ihre Wurzeln im Jahr 1911 als kleiner Gewürzladen in Göteborg, Schweden, der ursprünglich als Nordfalks bekannt war.
Heute gehört Santa Maria zur Paulig Group, einem finnischen, familiengeführten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen. Während die Marke stark mit ihrem schwedischen Erbe verbunden bleibt, findet ein Großteil der Produktion, einschließlich Gewürzmischungen und Tortillas, in spezialisierten Einrichtungen in Estland und Schweden statt. Die Paulig Group ist der hauptsächliche Eigentümer und verwaltet die Marke von ihrem Hauptsitz in Helsinki, Finnland.
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