Broughton Brewery Old Jock Scotch Ale

Old Jock Scotch Ale ist ein Hauptprodukt der Broughton Brewery, einem Pionier in der schottischen Craft-Bier-Szene mit Sitz im Dorf Broughton in den Scottish Borders. Die Brauerei wurde ursprünglich 1979 von James McClymont und David Younger gegründet und befindet sich an einem Standort, der einst als Brau-Hub für lokale Mönche diente. Das Old Jock Ale selbst ist ein mehrfach prämiertes starkes Scotch Ale, bekannt für sein reiches Malzprofil und einen Alkoholgehalt von 6,7 %, benannt nach den 'Old Jocks' der Highland-Regimenter.

Heute bleibt die Broughton Brewery eine unabhängige Einheit, nachdem sie 2015 von einem Management-Team unter der Leitung von David McGowan und Steve Ross übernommen wurde. Im Gegensatz zu vielen historischen schottischen Brauereien, die von globalen Konzernen absorbiert wurden, bewahrt Broughton seine lokale Identität und braut sein gesamtes Sortiment weiterhin vor Ort in Schottland. Die Marke wird für ihr Engagement für traditionelle Braumethoden gefeiert, während sie gleichzeitig ihre Reichweite auf internationale Märkte, insbesondere Nordamerika und Europa, ausdehnt.