Bong Touch of Taste Viltfond

Bong Touch of Taste ist eine Premium-Marke für konzentrierte Fonds und Bouillons, die in Schweden weithin für ihren in Glasflaschen abgefüllten flüssigen Fond bekannt ist. Die Variante 'Viltfond' ist ein wildgeschmackiger Fond, der speziell für Saucen und Eintöpfe mit Wild oder Wildfleisch entwickelt wurde.

Die Marke hat tiefe Wurzeln in der schwedischen Kochgeschichte und stammt aus dem Familienunternehmen Bong, das in Ystad, Schweden, gegründet wurde. Im Laufe der Jahrzehnte ist sie ein Grundnahrungsmittel in nordischen Küchen geworden. Derzeit gehört die Marke der spanischen multinationalen Lebensmittelgruppe GBfoods, die das Geschäft von Continental Foods (ehemals Teil der Campbell Soup Company) erworben hat, das die Marke Bong umfasste. Die Verwendung des Produkts beinhaltet typischerweise das Verdünnen des konzentrierten Flüssigkeitsfonds mit Wasser oder das direkte Hinzufügen zu kulinarischen Zubereitungen, um die Geschmacksintensität zu verstärken.