Rostar Gefrorene Ganze Makrele (Scomber Scombrus)

Rostar ist eine bedeutende bulgarische Marke, die sich auf den Handel und die Verteilung von gefrorenem Fisch und Meeresfrüchten spezialisiert hat. Dieses spezielle Produkt umfasst ganze Atlantische Makrelen (Scomber Scombrus), die im Nordostatlantik (FAO 27 Gebiet), insbesondere in der Nähe von Island, gefangen werden, wie durch das 'IS'-Markenzeichen angezeigt. Das Produkt wird dann importiert, in Bulgarien verarbeitet und verpackt für die lokalen und regionalen Märkte.

Die Marke gehört dem bulgarischen Unternehmen Rostar BG, das eine bedeutende Fischverarbeitungsanlage und ein Vertriebsnetz betreibt. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Beschaffung von hochwertigem, wild gefangenem Fisch aus internationalen Gewässern und bereitet ihn für den Einzelhandel und den Gastgewerbesektor auf dem Balkan vor. Es bleibt ein privat geführtes bulgarisches Unternehmen, das gegründet wurde, um die Kluft zwischen globalen Fischereien und den Verbrauchern in Osteuropa zu überbrücken.