Coppenrath & Wiese Tiefkühlbackwaren

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist eine bekannte deutsche Marke, die sich auf die Herstellung von Tiefkühlkuchen, Torten und Brötchen spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 1975 von Aloys Coppenrath und Günter Wiese gegründet und revolutionierte die Lebensmittelbranche, indem es hochwertige Konditoreiprodukte in der Tiefkühlabteilung von Supermärkten verfügbar machte.

Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf das hochmoderne Werk in Mettingen, Deutschland, das zu den größten Bäckereien dieser Art in Europa zählt. Im Jahr 2015 erwarb die Oetker-Gruppe das Familienunternehmen und integrierte es in eines der größten familiengeführten Mischkonzerne Europas. Heute bleibt die Marke Marktführer im Segment der Tiefkühldesserts und verbindet traditionelles Backhandwerk mit industrieller Schockfrost-Technologie.