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Dieses Produkt ist ein in Dosen abgefüllter wild gefangener Pazifischer Rotlachs (Sockeye), der unter der Eigenmarke von Sainsbury's verkauft wird. Als Einzelhandelsmarke bezieht Sainsbury's seine Meeresfrüchte von verschiedenen globalen Fischereien, um eine konstante Versorgung sicherzustellen und Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen, die oft durch eine MSC-Zertifizierung angezeigt werden.
Sainsbury's ist eine der ältesten und größten Supermarktketten im Vereinigten Königreich und geht auf das Jahr 1869 zurück. Die Marke ist ursprünglich britisch und bleibt im Besitz von J Sainsbury plc. Während die Marke typisch britisch ist, wird der Lachs selbst aus dem Pazifischen Ozean geerntet, typischerweise vor den Küsten Alaskas oder Kanadas, und wird anschließend in der Nähe der Quelle oder in großen Meeresfrüchteverpackungshubs wie Thailand verarbeitet und in Dosen abgefüllt, bevor er auf den britischen Markt importiert wird.
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