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Santal ist eine der bekanntesten Marken auf dem globalen Fruchtsaftmarkt und stammt ursprünglich aus Italien. Die Marke wurde von Parmalat gegründet, einem Unternehmen, das die Milch- und Getränkeindustrie mit seiner UHT (Ultra Hocherhitzung) Verarbeitungstechnologie revolutionierte. Im Laufe der Jahrzehnte ist Santal zu einem Synonym für hochwertige 100% Säfte und Fruchtnectare geworden und hat eine starke Präsenz in Europa, insbesondere in Italien und Rumänien.
Heute gehört die Marke letztendlich der Lactalis-Gruppe, dem französischen multinationalen Molkerei-Riesen, der Parmalat übernommen hat. In Rumänien wird das Produkt lokal durch die Parmalat Rumänien S.A. hergestellt, die Produktionsstätten betreibt, die auf den regionalen Markt ausgerichtet sind. Dadurch wird sichergestellt, dass während das Erbe der Marke italienisch und ihr unternehmerischer Besitz französisch ist, die physische Produktion oft die lokalen Volkswirtschaften unterstützt, in denen das Produkt verkauft wird.
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