Marcel's Pancake Co. Pfannkuchen

Marcel’s Pancake Co. ist eine prominente Marke, die sich auf hochwertige, vom Küchenchef zubereitete Pfannkuchen und Pikelets spezialisiert hat. Die Marke hat ihren Ursprung in Neuseeland und wurde von dem belgischen Küchenchef Marcel Naenen gegründet, der belgische Pfannkuchentraditionen mit lokalen Zutaten kombinierte, um eine spezialisierte Produktlinie für den Einzelhandel und die Gastronomie zu schaffen.

Von ihrem Produktionsstandort in New Plymouth, Neuseeland, stellt Marcel’s eine Vielzahl von Produkten her, darunter traditionelle Pfannkuchen, Pikelets und Crêpes. Die Produktionsstätte nutzt moderne Technologie, um die Textur und das Geschmacksprofil zu bewahren, die mit hausgemachten Pfannkuchen verbunden sind, während sie durch Schockfrosten und modifizierte Atmosphärenverpackung eine lange Haltbarkeit gewährleistet.

Im Jahr 2017 wurde die Marke Teil des Portfolios von Walter & Wild, einem großen neuseeländischen Nahrungsmittelunternehmen. Heute ist Marcel’s ein Schlüsselspieler im Bereich gefrorenes Frühstück und Snacks und wird in verschiedene Märkte im Asien-Pazifik-Raum exportiert, während die Kernproduktion und die administrativen Hauptsitze in Neuseeland verbleiben.