HelloFresh Mahlzeitenlieferdienst

HelloFresh ist ein führendes globales Unternehmen für Mahlzeiten-Kits, das vorportionierte Zutaten und einfach nachzuvollziehende Rezepte direkt an die Türen der Verbraucher liefert. Gegründet in Berlin im Jahr 2011, war die Marke ein Pionier im abonnementsbasierten Lebensmittelmodell, mit dem Ziel, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und das Kochen zu Hause zu vereinfachen, indem spezifische Mengen der benötigten Zutaten für die gewählten Gerichte bereitgestellt werden.

Der Service arbeitet mit einem dezentralen Lieferkettenmodell. Während die Marke aus Deutschland stammt, werden die Zutaten in der Regel lokal innerhalb jedes Betriebsmarktes bezogen – wie zum Beispiel in den USA, dem Vereinigten Königreich, Australien und verschiedenen europäischen Ländern –, um Frische zu gewährleisten und die regionale Landwirtschaft zu unterstützen. Folglich erfolgt die Herstellung und Zusammenstellung der Boxen in Erfüllungszentren in mehreren Ländern.

HelloFresh SE ist der letztendliche Eigentümer und ist ein börsennotiertes Unternehmen an der Frankfurter Wertpapierbörse. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen sein Portfolio durch die Übernahme anderer Lebensmittelmarken wie Green Chef und Factor erweitert und so seine Position als dominierender Akteur im internationalen Food-Tech-Sektor gefestigt.