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Del Monte gehört zu den weltweit bekanntesten Lebensmittelmarken und hat eine komplexe Geschichte regionaler Lizenzen. Die Marke wurde 1886 in Kalifornien gegründet und begann ursprünglich als eine Premium-Kaffeekomposition für das Hotel Del Monte. Im Laufe des folgenden Jahrhunderts entwickelte sie sich durch verschiedene Fusionen, insbesondere die Gründung der California Packing Corporation (Calpak) im Jahr 1916, zu einem globalen Marktführer in der Konservierung von Früchten und Gemüse.
In den letzten Jahren wurde das Eigentum an der Marke auf verschiedene Unternehmen aufgeteilt. Del Monte Foods, Inc. (verantwortlich für Konservenprodukte in den USA) wurde 2014 von Del Monte Pacific Limited übernommen. Nach der Einreichung eines Chapter 11-Bankrottes im Juli 2025 wurde Anfang 2026 eine umfassende Umstrukturierung angekündigt. Ab März 2026 hat Fresh Del Monte Produce Inc. den Großteil dieser Vermögenswerte übernommen – darunter die Produktlinien für Gemüse, Tomaten und gekühlte Früchte – und damit einen Großteil der Marke erstmals seit Jahrzehnten wieder unter einem einzigen Eigentümer vereint. Andere Segmente wie haltbare Früchte wurden an Pacific Coast Producers verkauft, und das Brühegeschäft (College Inn) wurde von B&G Foods übernommen. Die Fertigung bleibt global, mit großen Einrichtungen in den USA, Mexiko, den Philippinen und mehreren anderen Regionen, um lokale Märkte zu bedienen.
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