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Ayam Brand Sriracha ist eine beliebte scharfe Chilisauce, die für ihr ikonisches Huhn-Logo und ihr einzigartiges Geschmacksprofil bekannt ist. Diese spezielle Version der Sriracha wird von Ayam Brand hergestellt, einem Unternehmen mit einer tief verwurzelten Geschichte in Südostasien. Während die Sriracha-Sauce ursprünglich aus Si Racha, Thailand stammt, hat Ayam Brand sie für den internationalen Vertrieb angepasst.
Die Marke wurde 1892 von Alfred Clouet in Singapur gegründet, was sie zu einer der ältesten Verbraucher-Marken in Asien macht. Ursprünglich auf Konserven von Sardinen spezialisiert, erweiterte die Marke ihr Sortiment um verschiedene asiatische kulinarische Zutaten. Heute werden die Produkte in verschiedenen Einrichtungen hergestellt, die von der Muttergesellschaft verwaltet werden, häufig in Malaysia, Thailand oder Vietnam, um die frische Beschaffung der Zutaten sicherzustellen.
Ayam Brand wird unter der Denis Group (Denis Freres) verwaltet, einem familiengeführten Holdingunternehmen. Die Gruppe pflegt ein Erbe, das authentische asiatische Aromen für Verbraucher weltweit bereitstellt, insbesondere in der Asien-Pazifik-Region und Europa. Die Marke bleibt in Haushalten ein Grundnahrungsmittel für ihr Engagement für Qualität und ihr historisches Erbe.
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