Ortalli Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ortalli ist eine renommierte Marke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1899 in Modena, Italien, zurückreicht, und spezialisiert sich auf hochwertige Balsamico-Produkte. Diese spezielle Flasche ist ein Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), was garantiert, dass das Produkt nach traditionellen Methoden und spezifischen Anforderungen der Region Modena in Italien hergestellt wird.

Während die Marke ihre historische Identität bewahrt und weiterhin ihre Produkte in ihrem ursprünglichen Heimatort Modena herstellt, um den I.G.P.-Status zu erhalten, hat sich das Eigentum zu einem größeren internationalen Akteur verlagert. Im Jahr 2017 wurde das italienische Essigunternehmen Acetum, das die Marke Ortalli besitzt, von Associated British Foods (ABF) übernommen. Heute fungiert Ortalli als Premiummarke im ABF-Portfolio und profitiert von einer globalen Distribution, während es seine authentischen italienischen Produktionswurzeln bewahrt.