Barista

Barista ist eine spezialisierte Produktlinie von Getränken, die speziell für professionelle und häusliche Baristas entwickelt wurde, um hochwertige Kaffeegetränke zu kreieren. Die Marke ist bekannt für ihre Verbindung zu Alpro, einem Pionier im Bereich pflanzlicher Ernährung, der den europäischen Markt mit soja-basierten Alternativen revolutionierte.

Ursprünglich in Belgien gegründet, wurde Alpros Barista-Reihe entwickelt, um den perfekten Schaum und die cremige Textur zu bieten, die für Latte-Art und Spezialitätenkaffee erforderlich sind. Der Fokus der Marke auf Nachhaltigkeit und Gesundheit hat sie zu einem Grundpfeiler in Cafés weltweit gemacht. Die Herstellung erfolgt in mehreren europäischen Einrichtungen, um Frische zu gewährleisten und der hohen Nachfrage nach pflanzlichen Milchalternativen gerecht zu werden.

Im Jahr 2017 durchlief die Marke einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als Danone WhiteWave Foods (Alpros Muttergesellschaft) übernahm. Unter der Aufsicht von Danone hat die Barista-Linie ihre Vielfalt auf Hafer-, Mandel-, Kokos- und Soja-Optionen ausgeweitet und ihre Position als Marktführer im globalen Markt für Milchalternativen gefestigt.