Edeka Pecorino Romano g.U. Käse

Pecorino Romano g.U. ist ein traditioneller italienischer Hartkäse aus Schafmilch. Das Siegel 'g.U.' (geschützte Ursprungsbezeichnung) garantiert, dass der Käse in einer bestimmten geografischen Region – hauptsächlich Sardinien, Latium und der Provinz Grosseto – nach traditionellen Verfahren hergestellt und verarbeitet wurde.

Dieses spezifische Produkt wird als Eigenmarke von Edeka vertrieben, dem größten deutschen Supermarktverbund. Obwohl die Marke deutsch ist und der Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG gehört, muss der Käse zwingend in Italien produziert werden, um die EU-Vorgaben für die geschützte Ursprungsbezeichnung zu erfüllen. Das Identitätskennzeichen 'IT 03 131 CE' auf der Verpackung bestätigt die Herstellung in einem zertifizierten italienischen Betrieb, wodurch die authentische Herkunft unter dem Dach der Marke Edeka gewahrt bleibt.