Ambrosia-Apfel

Ambrosia ist eine Apfelsorte, die in den frühen 1990er Jahren als Zufallssämling in British Columbia, Kanada, entdeckt wurde. Ursprünglich von der Familie Mennell in ihrem Obstgarten im Similkameen Valley gefunden, ist sie mittlerweile eine weltweit beliebte Frucht, bekannt für ihren süßen, honigartigen Geschmack und ihre knackige Textur.

Obwohl die Marke und die Sorte ihren Ursprung in Kanada haben, werden Ambrosia-Äpfel jetzt lizenziert in verschiedenen Ländern angebaut, um ganzjährig verfügbar zu sein. Wichtige Produktionszentren sind Kanada, die Vereinigten Staaten (insbesondere der Bundesstaat Washington), Italien (in den Regionen Val Venosta und Südtirol) sowie Neuseeland. Das Branding 'Amazing Ambrosia' steht oft für hochwertige Auswahlen, die über autorisierte globale Partner vertrieben werden.

Die Marke und die Sorte wurden ursprünglich von der Familie Mennell (Papple Enterprises) patentiert, aber mit dem Ablauf der Patente oder der Entwicklung von Lizenzvereinbarungen wird die Produktion von verschiedenen regionalen Genossenschaften und landwirtschaftlichen Gruppen wie CMI Orchards in den USA oder VIP und VOG in Italien verwaltet.