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Carrefour Bio Persillade ist eine biologische Gewürzmischung, die typischerweise aus einer klassischen französischen Mischung aus Petersilie und Knoblauch besteht. Als Teil der Carrefour Bio-Produktlinie entspricht dieses Produkt strengen Standards der biologischen Landwirtschaft, wie durch die sichtbar auf der Verpackung angebrachten Logos 'AB' (Agriculture Biologique) und EU-Bio gekennzeichnet.
Carrefour, die Marke hinter dem Produkt, ist ein Pionier im europäischen Einzelhandel und eröffnete 1958 ihren ersten Lebensmittelmarkt in Frankreich. Die Bio-Range wurde entwickelt, um der wachsenden Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen und pestizidfreien Lebensmitteln gerecht zu werden. Die Herstellung ihrer biologischen Kräuter und Gewürze konzentriert sich hauptsächlich auf Frankreich oder wird aus Regionen bezogen, die ihren globalen Nachhaltigkeitsstandards entsprechen.
Heute bleibt die Marke im Besitz von Carrefour S.A., einer der größten Handelsgruppen der Welt mit Hauptsitz in Massy, Frankreich. Das Unternehmen betreibt ein umfangreiches Netzwerk von Hypermarkets, Supermärkten und Convenience-Stores und verpflichtet sich stark zur lokalen Beschaffung seiner Eigenmarken-Bio-Produkte, um seinen CO2-Fußabdruck zu reduzieren und die regionale Landwirtschaft zu unterstützen.
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