Philadelphia Protein Quark

Philadelphia ist eine der weltweit bekanntesten Milchmarken, die ursprünglich Ende des 19. Jahrhunderts in den USA gegründet wurde. Trotz des Namens wurde die Marke tatsächlich in New York von William Lawrence ins Leben gerufen. Der Name 'Philadelphia' wurde gewählt, weil die Stadt zu dieser Zeit für ihre hochwertigen Milchprodukte bekannt war.

Heute ist das Eigentum und die Produktion von Philadelphia-Produkten geografisch aufgeteilt, nachdem Unternehmensabspaltungen stattfanden. In Nordamerika (den Vereinigten Staaten und Kanada) gehört die Marke Kraft Heinz und wird dort auch hergestellt. In den restlichen Teilen der Welt, einschließlich Europa und dem Vereinigten Königreich, wird die Marke von Mondelēz International besessen und betrieben. Die Produktion erfolgt in verschiedenen regionalen Einrichtungen, um lokale Märkte zu bedienen, wie zum Beispiel in Deutschland für den europäischen Markt.

Diese spezifische 'Protein'-Variante spiegelt die Expansion der Marke in gesundheitsbewusste Kategorien wider, wobei der hohe Proteingehalt und der niedrige Fettgehalt betont werden. Das letztendliche Eigentum liegt bei Mondelēz International (außerhalb Nordamerikas), einem globalen Snack-Giganten mit Sitz in Chicago, Illinois.