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Waitrose & Partners Italienischer Parmigiano Reggiano DOP ist ein hochwertiger Hartkäse, der nach strengen Vorschriften für geschützte Ursprungsbezeichnungen (DOP) hergestellt wird. Dieser authentische italienische Käse reift mindestens 18 Monate, was zu seiner charakteristischen bröckeligen Textur und seinem nussigen Geschmack führt. Als DOP-Produkt kann er nur in bestimmten Provinzen Italiens, darunter Parma, Reggio Emilia und Modena, nach traditionellen Methoden und mit lokalen Zutaten hergestellt werden.
Die Marke Waitrose ist eine bekannte britische Supermarktkette, die 1904 in Acton, London, gegründet wurde. Sie ist Teil der John Lewis Partnership, einem einzigartigen von Mitarbeitern geführten Einzelhandelsunternehmen im Vereinigten Königreich. Während das Produkt selbst von spezialisierten italienischen Molkereien nach historischen Standards hergestellt wird, wird es unter dem Eigenlabel Waitrose & Partners für den britischen Markt verpackt und verkauft. Die John Lewis Partnership bleibt der endgültige Eigentümer und Betreiber der Marke mit Hauptsitz in London, Vereinigtes Königreich.
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