Château Sainte Eulalie Plaisir d'Eulalie 2024 Rotwein

Château Sainte Eulalie Plaisir d'Eulalie ist ein Rotwein, der in der Region Minervois im Languedoc, Frankreich, produziert wird. Das Anwesen Château Sainte Eulalie wurde als erstklassiger Weinberg im Gebiet Cru La Livinière gegründet, das für seinen charakteristischen Kalkboden und sein mediterranes Klima bekannt ist.

1996 übernahmen Isabelle und Laurent Coustal das Anwesen und konzentrierten sich seither auf nachhaltigen Weinbau und die Wiederherstellung des Erbes des Weinbergs. Die Cuvée 'Plaisir d'Eulalie' ist eine Mischung, die typischerweise Grenache, Syrah und Carignan umfasst und ein frisches und fruchtiges Profil betont, das für die Region charakteristisch ist. Die Marke bleibt im unabhängigen Eigentum und unter der Leitung der Familie Coustal, wodurch sie ihren Status als familiengeführtes Boutique-Weingut beibehält.