Patak's Original Warming Tarka Dhal Mahlzeit

Patak's ist eine weltweit renommierte Marke, die sich auf indische Lebensmittelprodukte spezialisiert hat, darunter Currypasten, Saucen und Fertiggerichte. Die Marke wurde 1958 von Laxmishanker Pathak und seiner Familie in London, Vereinigtes Königreich, gegründet, nachdem sie aus Kenia emigriert waren. Sie begann als kleines Unternehmen, das hausgemachte indische Snacks verkaufte und entwickelte sich zu einem bedeutenden internationalen Lebensmittellabel.

Obwohl die Marke in indischen kulinarischen Traditionen verwurzelt ist, findet der Großteil der Produktion für die europäischen und britischen Märkte in Leigh, Greater Manchester, UK, statt. Im Jahr 2007 wurde das familiengeführte Unternehmen von Associated British Foods (ABF) übernommen. Heute operiert Patak's als Teil der Lebensmitteldivision von ABF und behauptet seinen Status als führender Anbieter von Aromen der indischen Küche weltweit unter britischem Unternehmensbesitz.