Lotus Biscoff Speculoos Kekse

Lotus Biscoff, ursprünglich bekannt als Speculoos, hat eine reiche Geschichte, die bis ins Jahr 1932 in Lembeke, Belgien, zurückreicht. Gegründet von der Familie Boone, wurde der einzigartige karamellisierte Keks traditionell zusammen mit Kaffee in belgischen Cafés und Hotels serviert. Der Name 'Biscoff' ist eine Wortschöpfung aus 'Biscuit' und 'Coffee', was seine Hauptverzehr-Paarung widerspiegelt.

Obwohl die Marke weltweite Berühmtheit erlangt hat, bleibt der Kern ihrer Produktion in Belgien. Um jedoch der steigenden internationalen Nachfrage, insbesondere in den nordamerikanischen und asiatischen Märkten, gerecht zu werden, hat das Unternehmen seinen Produktionsstandort erweitert. Dazu gehört eine große Produktionsstätte in Mebane, North Carolina, und zuletzt eine neue Fabrik in Thailand, um die Region Asien-Pazifik zu bedienen.

Die Marke bleibt unter der Kontrolle von Lotus Bakeries, die nach wie vor größtenteils im Besitz der Familie Boone ist. Sie hat sich von einer lokalen belgischen Bäckerei zu einem multinationalen Lebensmittelgiganten entwickelt, der an der Euronext Brüssel notiert ist, und ist weiterhin der definitive globale Botschafter für das traditionelle Speculoos-Geschmackserlebnis.