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Blue Dragon ist eine prominente britische Marke, die in den 1970er Jahren mit dem Ziel gegründet wurde, authentische asiatische Aromen auf den britischen Markt zu bringen. Die Marke wurde von Associated British Foods (ABF) gegründet und hat sich seitdem zu einem führenden Namen für asiatisch inspirierte Saucen, Nudeln und Kochsets entwickelt. Ihr Branding, das den ikonischen blauen Drachen zeigt, ist in den Supermarktregalen Europas und darüber hinaus leicht erkennbar.
Obwohl die Marke im Grunde britisch ist und ihren Hauptsitz im Vereinigten Königreich hat, werden ihre Produkte an mehreren Standorten hergestellt, um globale Märkte zu bedienen. Ein erheblicher Teil der Sauceproduktion für den europäischen Markt, einschließlich der Hot Sweet Chilli Sauce, erfolgt in Polen. Die Marke gehört weiterhin zu Associate British Foods (ABF), einer global diversifizierten Lebensmittel-, Zutaten- und Einzelhandelsgruppe mit Sitz in London. ABF verwaltet Blue Dragon über seine Tochtergesellschaft AB World Foods, um sicherzustellen, dass die Marke ihre Position als bedeutender Akteur in der internationalen Lebensmittelindustrie behauptet.
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