Glengoyne Balbaína Highland Single Malt Scotch Whisky

Glengoyne Balbaína ist ein erstklassiger Highland Single Malt Scotch Whisky, der für seinen extrem langsamen Destillationsprozess und seine Reifung in europäischen Eichen-Sherryfässern bekannt ist. Die Glengoyne-Destillerie befindet sich in Dumgoyne, nördlich von Glasgow, und weist die Besonderheit auf, direkt auf der Highland-Linie zu liegen: Der Whisky wird in den Highlands destilliert, reift aber in Lagerhäusern auf der gegenüberliegenden Straßenseite, die bereits zu den Lowlands zählen.

Die Marke gehört zu Ian Macleod Distillers, einem bedeutenden unabhängigen Spirituosenunternehmen in Familienbesitz. Im Gegensatz zu vielen anderen Scotch-Marken, die von großen globalen Konzernen kontrolliert werden, bleibt Glengoyne unter der Leitung eines Familienunternehmens, das auf traditionelle Herstellungsmethoden setzt. Dazu gehört insbesondere die Verwendung von luftgetrockneter Gerste anstelle von Torf, was dem Whisky sein charakteristisch fruchtiges und mildes Profil verleiht. Die Edition Balbaína ist speziell für den Travel Retail Markt konzipiert und unterstreicht die internationale Präsenz bei gleichzeitiger Wahrung der schottischen Tradition.