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Billie Green ist eine spezialisierte deutsche Marke, die sich auf proteinreiche, pflanzliche Fleischalternativen konzentriert, die von veganem Speck bis hin zu aufgeschnittenen Aufschnittwaren reichen. Bekannt für ihr Marketing, das sich als 'unvergleichlich köstlich' bezeichnet, zielt die Marke darauf ab, nachhaltige Alternativen zu bieten, die traditionelle Fleischgelüste mit Weizen- und Erbsenproteinen stillen.
Die Marke wurde 2022 von The Plantly Butcher ins Leben gerufen, einer engagierten Tochtergesellschaft, die gegründet wurde, um den wachsenden veganen Markt zu bedienen. Die Herstellung konzentriert sich auf Deutschland und nutzt moderne Lebensmitteltechnologie, um Texturen und Aromen zu erreichen, die tierischen Produkten nahekommen, ohne künstliche Zusatzstoffe zu verwenden.
Billie Green gehört zur InFamily Foods Group, einem bedeutenden Akteur in der europäischen Fleischindustrie. Durch die Gründung von The Plantly Butcher und der Marke Billie Green hat das Mutterunternehmen erfolgreich sein Portfolio diversifiziert, um nachhaltige, zukunftsorientierte Lebensmittelalternativen anzubieten, während die Zentrale und die hauptsächlichen Betriebe in Versmold, Deutschland, bleiben.
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