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Cholula Hot Sauce ist eine weltweit renommierte Gewürzsoße, die ursprünglich in Chapala, Jalisco, Mexiko, kreiert wurde. Die Marke ist nach der 2.500 Jahre alten Stadt Cholula benannt, die älteste bewohnte Stadt in Mexiko. Sie ist bekannt für ihren ikonischen Holzdeckel und das Porträt von 'La Chalupera' auf dem Etikett, das die Tradition und das Erbe der mexikanischen Kochkunst repräsentiert.
Obwohl die Marke tiefen mexikanischen Wurzeln hat und weiterhin in Mexiko hergestellt wird, um ihr authentisches Geschmacksprofil zu bewahren, hat sich das Eigentum im Laufe der Jahre verändert. Ursprünglich von der Familie Harrison produziert, wurde sie später von L Catterton übernommen. Im Jahr 2020 trat der globale Lebensmittelriese McCormick & Company mit einem Vertrag zur Übernahme der Marke an die Öffentlichkeit, indem er sie in sein umfangreiches Portfolio von Gewürzen und Soßen integrierte. Diese Übernahme hat dazu beigetragen, das Vertriebsnetz von Cholula weltweit auszubauen und gleichzeitig die ursprüngliche Produktionsstätte in Mexiko zu bewahren.
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