Baresa Pesto alla Genovese

Baresa ist eine Eigenmarke, die exklusiv von dem deutschen Discounter Lidl verwaltet wird. Während die Marke selbst von Lidl kreiert wurde, um mediterrane Produkte zu erschwinglichen Preisen anzubieten, wird das Pesto alla Genovese traditionell in Italien hergestellt, um sein authentisches regionales Profil zu bewahren.

Lidl, der letztendliche Eigentümer, betreibt eine umfangreiche Lieferkette, in der sie mit lokalen italienischen Produzenten zusammenarbeiten, um diese Saucen unter dem Baresa-Label zu verpacken. Dies ermöglicht es Lidl, eine hohe Produktionsmenge und eine gleichbleibende Qualität in seinen tausenden von Geschäften weltweit aufrechtzuerhalten und dabei die Herkunft des Produkts der italienischen Kochtradition nachvollziehbar zu machen.