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Juan Valdez ist eine ikonische Kaffee-Marke, die das Erbe des hochwertigen Kaffees Kolumbiens repräsentiert. Das gezeigte Produkt ist ein entkoffeinierter, gefriergetrockneter Instantkaffee, der dafür bekannt ist, die aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften hochwertiger kolumbianischer Bohnen durch ein spezialisiertes Liofilisierungsverfahren (Gefriertrocknung) zu bewahren.
Die Marke Juan Valdez wurde von der Nationalen Föderation der Kaffeeproduzenten Kolumbiens (FNC) ins Leben gerufen, um kolumbianischen Kaffee weltweit zu fördern und ihn von Mischungen, die anderswo hergestellt werden, abzugrenzen. Im Gegensatz zu vielen kommerziellen Kaffee-Marken, die im Besitz multinationaler Konzerne sind, ist Juan Valdez einzigartig strukturiert, um den Kaffeebauern selbst zugute zu kommen. Die Marke wird von Procafecol S.A. verwaltet, das als kommerzielle Einheit der FNC fungiert und sicherstellt, dass ein erheblicher Teil der Gewinne zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Gemeinschaften in Kolumbien zurückfließt. Sie bleibt eines der erfolgreichsten Beispiele für eine von Produzenten besessene Marke, die im Einzelhandelskaffee-Markt internationale Größendimensionen erreicht hat.
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