Galle & Jessen Dunkle Schokoladenscheiben (Pålægschokolade)

Galle & Jessen ist eine ikonische dänische Marke, die für ihre 'pålægschokolade' bekannt ist - dünne Schokoladenscheiben, die zum Verzehr auf Brot gedacht sind. Die Marke wurde 1872 von Edvard Galle und Hans Christian Jessen gegründet und begann als kleine Süßwarenfabrik in Kopenhagen. Im Laufe von über eineinhalb Jahrhunderten hat sie sich zu einem Grundpfeiler der dänischen Frühstückskultur entwickelt und trägt den prestigeträchtigen Titel des Lieferanten des Königlichen dänischen Hofes.

Ursprünglich ein unabhängiges Unternehmen, wurde Galle & Jessen 1971 von Toms Gruppen A/S (Toms Group) übernommen. Heute erfolgt die Herstellung hauptsächlich in den Anlagen von Toms in Dänemark. Die Toms Gruppen bleibt der Hauptinhaber und ist Dänemarks größter Süßwarenproduzent. Die Marke ist tief in der dänischen Esskultur verwurzelt und wird weiterhin von der Toms-Zentrale in Ballerup, Dänemark, verwaltet.