Arla Skyr Natur

Arla Skyr ist ein beliebtes Produkt nach isländischer Art, das von Arla Foods, einer großen Molkereigenossenschaft, hergestellt wird. Während Skyr seine kulinarischen Ursprünge in Island hat und über tausend Jahre zurückreicht, hat Arla (eine dänisch-schwedische Genossenschaft) das Produkt in ganz Europa und Nordamerika bekannt gemacht.

Die Marke Arla entstand im Jahr 2000 durch eine Fusion, aber ihre Wurzeln reichen bis ins 19. Jahrhundert in Dänemark und Schweden zurück. Heute ist Arla Foods eine internationale Molkereigenossenschaft im Besitz von über 8.000 Landwirten in Nordeuropa. Da dieses Produkt für den deutschsprachigen Markt beschriftet ist ('Natur', 'Cremig', 'Viel Protein'), wird es in der Regel in den großen Molkereiwerken von Arla in Deutschland, wie zum Beispiel am Standort Upahl, oder in Dänemark produziert.