Healthy Boy Pilzsojasauce

Healthy Boy (Dek Som Boon) ist eine der bekanntesten und angesehensten Gewürzmarken Thailands. Gegründet im Jahr 1947, ist die Marke weithin bekannt für ihre hochwertigen fermentierten Sojasaucen und ihr unverwechselbares Logo, das ein gesundes Baby zeigt. Insbesondere ihre Pilzsojasauce ist ein Grundnahrungsmittel in der thailändischen und asiatischen Küche, bekannt dafür, Gerichte mit einem reichen Umami-Geschmack und einer dunklen Farbe zu bereichern.

Das Produkt wird in Thailand von der Yan Wal Yun Co., Ltd. hergestellt, einem familiengeführten Unternehmen. Das Unternehmen betreibt moderne Anlagen in der Provinz Samut Sakhon, um der globalen Nachfrage gerecht zu werden, da ihre Produkte in über 60 Länder exportiert werden. Der Besitz ist im Laufe der Geschichte bei dem ursprünglichen Unternehmen geblieben, was den Status als führenden thailändischen Hersteller auf dem globalen Lebensmittelmarkt festigt.