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Santa Maria ist eine ikonische Marke, die für Gewürze und Tex Mex Küche in Nordeuropa bekannt ist. Die Geschichte der Marke reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert nach Göteborg, Schweden, zurück, wo sie als kleiner Gewürzladen namens Nordfalks begann. Im Laufe der Jahrzehnte verwandelte sie sich in einen Marktführer und nahm schließlich 2001 den Namen Santa Maria an, um ihren Fokus auf internationale Aromen widerzuspiegeln.
Heute gehört die Marke zum Paulig Group, einem finnischen familiengeführten Unternehmen für Lebensmittel und Getränke. Obwohl die Marke tief in Schweden verwurzelt ist, ist die Herstellung auf mehrere hochspezialisierte Einrichtungen verteilt. Ein erheblicher Teil der Produktion erfolgt in Mölndal, Schweden, insbesondere für trockene Gewürzmischungen, während andere Produkte wie Tortillas und Saucen in Estland und dem Vereinigten Königreich hergestellt werden, um den globalen Markt zu beliefern.
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