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Montesinos ist eine renommierte spanische Molkereimarke, die sich auf hochwertige traditionelle Käsesorten spezialisiert hat. Dieses spezifische Produkt ist ein Ziegenkäse-Log, hergestellt von Central Quesera Montesinos, das sich in Jumilla, Murcia befindet. Die Marke ist tief in der mediterranen Tradition der Käseherstellung verwurzelt und verwendet lokal bezogene Milch.
Heute gehört die Marke zur TGT-Gruppe, einem der führenden Unternehmen Spaniens in der Produktion und Verteilung von Käse. Der Herstellungsprozess bleibt in Spanien konzentriert, um die regionalen Qualitätsstandards und die Authentizität für internationale Exportmärkte zu gewährleisten.
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