Connoisseur Salzkaramell & Macadamia-Eiscreme

Connoisseur ist eine Premium-Eiscreme-Marke aus Australien, die in den 1980er Jahren ins Leben gerufen wurde. Sie hat sich zu einem Grundpfeiler im australischen Gourmet-Dessertmarkt entwickelt und ist bekannt für ihre kreativen Geschmacksrichtungen und hochwertigen Zutaten, wie das in diesem speziellen Produkt verwendete Salzkaramell aus dem Murray River. Die Marke betont ihre australischen Wurzeln, indem sie lokale Zutaten für viele ihrer Produkte beschafft.

Historisch war die Marke Teil des Peters Ice Cream-Portfolios, das ursprünglich ein australisches Unternehmen war. Nach verschiedenen Eigentümerwechseln im Laufe der Jahrzehnte wurde das Mutterunternehmen Peters Ice Cream von R&R Ice Cream übernommen, das dann Teil des Joint Ventures Froneri wurde. Heute ist Froneri einer der größten Eiscremehersteller der Welt und gehört einer Partnerschaft zwischen dem französischen Lebensmittelriesen Nestlé und PAI Partners, einer in Frankreich ansässigen Private-Equity-Firma. Trotz dieses globalen Eigentums wird Connoisseur nach wie vor hauptsächlich in Australien für den lokalen Markt produziert.