Fornetti Gebäcksnacks

Fornetti ist eine bekannte Marke für Mini-Teigwaren, die 1997 in Ungarn gegründet wurde. Die Marke wurde zu einem Grundnahrungsmittel der ‚Street Food‘-Szene in Mitteleuropa, indem sie kleine, ofenfrische Snacks anbietet, die nach Gewicht aus Backöfen in Bahnhöfen und Lebensmittelgeschäften verkauft werden.

In der Slowakei werden diese Produkte durch ein Franchise-Modell hergestellt und vertrieben, das hauptsächlich von lokalen Produktionsstätten verwaltet wird. Im Jahr 2015 wurde die Fornetti-Gruppe von der Aryzta-Gruppe übernommen, einem globalen Marktführer in der gefrorenen Bäckereiindustrie. Allerdings behielten Minit (die slowakische Ausprägung des lokalen Erbes der Marke) und die damit verbundenen regionalen Unternehmen ihre eigene Marktpräsenz unter verschiedenen Eigentumsstrukturen nach der Unternehmensrestrukturierung in der Region Ende 2021.