Albalact Chefir

Albalact Chefir ist ein traditionelles fermentiertes Milchprodukt, das in der reichen landwirtschaftlichen Geschichte Rumäniens verwurzelt ist. Die Marke Albalact wurde 1971 in der Alba-Region gegründet und hat sich seitdem zu einem der bedeutendsten Akteure im rumänischen Milchmarkt entwickelt, bekannt für ihre hochwertigen Milchprodukte, Joghurts und traditionellen Käsesorten.

Obwohl die Marke tief in ihrem rumänischen Erbe und der Produktion verwurzelt ist, ist ihre Unternehmensführung in den letzten Jahren in internationale Hände übergegangen. Im Jahr 2016 übernahm der französische Milchgigant Lactalis Albalact und integrierte es in sein globales Portfolio. Trotz dieser Änderung in der Unternehmensführung wird das Produkt weiterhin überwiegend in Rumänien hergestellt, wobei lokale Milchquellen verwendet und die traditionellen Rezepte beibehalten werden, denen die Verbraucher seit Jahrzehnten vertrauen.