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Smith's Kartoffelchips, oft als 'Die Originale und die Besten' bezeichnet, sind eine Grundsatzmarke im australischen Snackmarkt. Die Marke wurde ursprünglich 1931 in Australien von Frank Smith und George Ensor gegründet, nach dem Erfolg der Smith's Snackfood Company im Vereinigten Königreich. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie sich zu einer der bekanntesten und beliebtesten Kartoffelchip-Marken Australiens entwickelt.
Heute wird Smith's hauptsächlich in Australien unter Verwendung von lokal angebautem Kartoffeln produziert. Die Marke durchlief im 20. Jahrhundert mehrere Eigentumswechsel, bevor sie von PepsiCo übernommen wurde. Ab 2024 und darüber hinaus steht die Marke weiterhin unter der ultimativen Eigentümerschaft von PepsiCo, dem amerikanischen multinationalen Lebensmittel-, Snack- und Getränkekonzern. In Australien wird sie von der Smith's Snackfood Company verwaltet, die als kritische Tochtergesellschaft im globalen Portfolio von PepsiCo fungiert.
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