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Sabritas ist die führende Marke für salzige Snacks in Mexiko und ein bekannter Name in der Region. Gegründet 1943 von Pedro Marcos Noriega in Mexiko-Stadt unter dem Namen 'Golosinas y Productos Selectos', produzierte das Unternehmen zunächst Snacks und lieferte diese per Fahrrad direkt aus. Der Name Sabritas ist ein Kofferwort aus 'sabrosas' und 'fritas' (lecker und frittiert).
1966 wurde Sabritas von PepsiCo übernommen, gerade ein Jahr nach der Fusion von Pepsi-Cola und Frito-Lay. Diese Partnerschaft brachte moderne Produktionstechniken und globale Vertriebsmöglichkeiten in die Marke, während ihre unverwechselbare mexikanische Identität und Geschmacksprofile erhalten blieben. Heute bleibt Sabritas die Hauptmarke, unter der Frito-Lay-Produkte sowie lokale Favoriten in Mexiko verkauft werden.
Während die Marke ein Grundpfeiler des mexikanischen Snackmarktes ist, ist ihr Besitz in die globale Struktur von PepsiCo integriert. Sie agiert als Teil der PepsiCo Mexico Foods Division und produziert Produkte hauptsächlich innerhalb Mexikos, um sowohl den inländischen als auch den internationalen Markt zu bedienen.
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