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Neumarkter Lammsbräu Bio Glutenfrei ist ein hochwertiges, biologisches, glutenfreies Bier, das von einer der renommiertesten nachhaltigen Brauereien Deutschlands produziert wird. Gegründet im Jahr 1628 in der bayerischen Stadt Neumarkt in der Oberpfalz, durchlief die Brauerei in den 1970er und 1980er Jahren unter der Leitung von Dr. Franz Ehrnsperger eine radikale Transformation und wurde zum Pionier im Bereich des biologischen Brauens.
Das Produkt wird ausschließlich an dem historischen Standort des Unternehmens in Bayern, Deutschland, unter Verwendung regionaler Bio-Zutaten und eines speziellen Verfahrens zur Glutenentfernung bei gleichzeitiger Beibehaltung des traditionellen Lagergeschmacks hergestellt. Im Gegensatz zu vielen internationalen Biermarken bleibt Neumarkter Lammsbräu ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen, das ökologische Verantwortung und Qualität über eine Massenmarkt-Expansion stellt. Diese Unabhängigkeit ermöglicht es ihnen, strikte Einhaltung der biologischen Standards und lokale Produktionsmethoden aufrechtzuerhalten.
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