Crisco Pflanzenfett

Crisco ist eine ikonische amerikanische Marke, die hauptsächlich für ihr Pflanzenfett bekannt ist, das die Backindustrie mit seiner Einführung im frühen 20. Jahrhundert revolutionierte. Ursprünglich von Procter & Gamble entwickelt, wurde es als pflanzliche Alternative zu Schmalz und Butter vermarktet und entwickelte sich aufgrund seiner stabilen Lagerfähigkeit und vielfältigen kulinarischen Anwendungsmöglichkeiten zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Küchen. Die meisten Crisco-Produkte werden in den Vereinigten Staaten, insbesondere in Anlagen in Ohio, hergestellt.

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Eigentum der Marke durch bedeutende Unternehmensübernahmen verändert. Viele Jahre war es Teil des Portfolios der J.M. Smucker Co., nachdem es 2002 von Procter & Gamble übernommen wurde. Im Dezember 2020 schloss B&G Foods, Inc. jedoch die Übernahme der Marke Crisco ab und integrierte sie in ihre vielfältige Familie von Haushaltsmarken. Heute bleibt Crisco eine führende Marke in der Kategorie Back- und Kochfette, verwaltet von der Zentrale von B&G Foods in New Jersey.