Ayam Kokosmilchpulver

Markenhistorie und Ursprung

Ayam, bekannt für sein ikonisches Hahnenlogo, gehört zu den ältesten Verbrauchermarken in Südostasien. Die Marke wurde 1892 von Alfred Clouet in Singapur gegründet, das damals Teil der britischen Straits Settlements war. Ursprünglich konzentrierte sich die Marke auf Konservendosen mit Sardinen, hat sich jedoch mittlerweile auf ein umfangreiches Sortiment asiatischer Lebensmittelprodukte ausgeweitet, darunter Kokosmilch, Saucen und Currypasten. In verschiedenen Sprachen, darunter Malayisch und Indonesisch, bedeutet das Wort 'Ayam' 'Hühnchen' oder 'Hahn', was die visuelle Identität der Marke widerspiegelt.

Herstellung und Eigentum

Heute ist Ayam eine Flagship-Marke der Denis Group, einem multinationalen Konzern mit Hauptsitz in der Schweiz. Während die Marke global tätig ist, sind ihre Produktionsstätten stark in Südostasien konzentriert, insbesondere in Malaysia, um die Nähe zu frischen Kokosnüssen und landwirtschaftlichen Quellen zu gewährleisten. In Australien und Neuseeland wird die Marke durch A. Clouet & Co. (Aust) Pty Ltd verwaltet, das als lokale Tochtergesellschaft unter dem Dach der Denis Group fungiert und sicherstellt, dass die Produkte den lokalen Lebensmittelstandards entsprechen und zugleich ihre traditionellen Rezepte beibehalten.