Clover Hill Wein

Clover Hill ist einer der führenden Sektproduzenten Australiens, der sich auf die traditionelle Méthode Tasmanoise spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 1986 auf dem Gelände eines alten Bauernhofs in Lebrina, Tasmanien, wurde das Weingut aufgrund seiner Ähnlichkeit zur Champagne-Region in Frankreich ausgewählt, mit kühlen Klimazonen und reichen vulkanischen Böden, die ideal für Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben sind.

Die Marke hat sich seit der ersten Ernte im Jahr 1991 zu einem Maßstab für australischen Sekt entwickelt. Die Produktion und Abfüllung erfolgt vor Ort in Tasmanien, was lokale Handwerkskunst und Qualitätskontrolle garantiert. Die Marke bleibt ein integraler Bestandteil der Taltarni- und Clover Hill-Gruppe und vertritt weiterhin die Exzellenz des tasmanischen Weinbaus auf der globalen Bühne.

Der Besitz von Clover Hill liegt bei der Familie Goelet über ihr Unternehmen Taltarni Vineyards. Die Goelets, eine amerikanische Familie mit tiefen Wurzeln im internationalen Weinbau, besitzen auch Clos du Val im Napa Valley und Domaine de Nages in Frankreich und halten ein Portfolio von hochklassigen Weingütern, die sich auf terroir-orientierten Weinbau konzentrieren.