Better Balance pflanzliche Fleischalternative

Better Balance ist eine globale Marke für pflanzliche Lebensmittel, die hochwertige proteinreiche Alternativen anbietet, die darauf ausgelegt sind, die gleichen Geschmacks- und Texturprofile wie traditionelle Fleischprodukte zu bieten. Die Marke konzentriert sich darauf, inklusive Lebensmitteloptionen zu schaffen, die sowohl Flexitarier, Vegetarier als auch Veganer ansprechen, und legt dabei Wert auf saubere Etiketten und Nährstoffdichte.

Ursprünglich von dem mexikanischen multinationalen Lebensmittelgiganten Sigma Alimentos ins Leben gerufen, hat sich die Marke schnell auf internationale Märkte, insbesondere in Europa und den Vereinigten Staaten, ausgeweitet. Die Produktion ist dezentral an mehreren strategischen Standorten organisiert, um Frische und Effizienz in der Lieferkette in den bedienten Regionen zu gewährleisten. Heute operiert sie als eine spezialisierte Abteilung innerhalb des globalen Portfolios von Sigma und nutzt umfangreiche Forschungs- und Entwicklungskapazitäten im Bereich der Proteintechnologie.